Празнична торта от тъмен шоколад, с стърготини, сладко и боровинки
Пригответе вкусна шоколадова торта, за да отпразнувате началото на новата година с тост и най-добрите и сладки пожелания.
Идва краят на годината, време за празнуване, за да направим равносметка на преживените моменти и да ни пожелаем най-доброто за годината, която започва.
И … какво по-хубаво от това да придружим тези добри пожелания с ефектна торта !
Предложението е направено от тъмен шоколад , покрит с стърготини, които го правят още по-празничен и слой пълнеж от конфитюр. Дръжте бензина под ръка и следвайте тези съвети.
4 съвета за приготвяне на вашата веганска шоколадова торта
Преди да се захванете за работа, съветваме ви да вземете предвид тези прости съвети, които ще ви помогнат да получите перфектната веганска шоколадова торта.
- Пандишпановата торта. Ако сте начинаещ, това ще изглежда най-сложно, априори, защото основите на традиционната рецепта са яйца, масло, кисело мляко … Но не е така. Трябва да смесите брашно за кекс , тръстикова захар или друг естествен подсладител , растително мляко , масло и лимонова кора . Разбива се добре и се поставя в съд за печене, намазан с масло.
- Двойна плесен. За да стане толкова висок, ще трябва да направите две кръгли кексчета и да ги съедините заедно. Между двата слоя сложете пълнеж, който може да бъде домашно сладко.
- Домашно сладко. За да запълните слоевете на тортата, са ви необходими само плодовете (боровинки, но можете да добавите къпини, малини …) и цяла тръстикова захар. Добро съотношение е половин чаша от всеки плод и една трета от чаша захар . Плодовете се поставят в тенджера на умерен огън и когато отделят течност, се добавя захарта и се разбърква. Оставете го да се сгъсти на огън за около 50 минути.
- Боровинки Те са добър контрапункт и чудесен източник на антиоксиданти.
Празнична торта от тъмен шоколад, с стърготини, сладко и боровинки
Състав:
- За 2-те торти : 3 чаши брашно за кекс, 2 чаши млечно мляко, 2 чаши какао, 1 чаша олио, 1/2 чаша тръстикова захар, лимонова кора.
- За заливката: 150 г черен шоколад и 150 г растителен крем.
- 400 г фондан от тъмен шоколад.
- Сладко от боровинки.
- Боровинки
подготовка:
- Пригответе основата за две торти, като смесите добре всички съставки. Печете всяко тесто в кръгли съдове за около 45 минути при 180 ° C.
- Между двата слоя се пълни със сладкото .
- За топинга нарежете шоколада на ситно и ги сложете в купа.
- Загрейте зеленчуковата сметана и я свалете от огъня точно когато започне да кипи.
- Изсипете го върху шоколада и разбъркайте, за да ги интегрирате и да постигнете крем. Намажете цялата външна част на тортата.
- За да направите стърготините , разтопете шоколада в двоен котел и го изсипете върху гладка, за предпочитане метална работна повърхност; разстелете го на много тънък слой и изчакайте да изстине.
- Изстържете шоколадовия лист с шпатула, като натиснете ръба върху повърхността, за да оформите чипове. Залепете ги добре за покритието.
