Коя е най-подходящата добавка с витамин В12?
Обясняваме как да изберем най-добрата добавка с витамин В12, като вземем предвид химичната форма, дозата, периодичността и начина на приложение.
Сега, когато знаем, че вегетарианците трябва да приемат добавка B12, оставаме да се чудим как да изберем от множеството добавки , които намираме на пазара.
Често има и противоречива информация дали една форма на витамин В12 се абсорбира повече от друга , дали е по-добре да го инжектирате или не, дали трябва да идва с повече витамини или самостоятелно …
Какво да търсите при избора на добавка B12
Ще направим малък преглед на ключовите моменти при избора на подходяща добавка B12. Като си спомним, че търсим добавка и доза за здрави възрастни без дефицит, които искат да останат.
Ако имате диагностициран дефицит на витамин В12 или ако сте вегетарианец дълго време, без да сте се допълвали, първо се консултирайте с професионалист. Може да се наложи да приемате по-големи дози за известно време.
Коя форма на витамин В12 е най-добра
Когато купуваме витамин В12, можем да го намерим в различни химически форми. Поддържаща добавка B12 за здрав човек трябва да бъде под формата на цианокобаламин поради следните причини:
- Това е най -изследваната форма като добавка и ние знаем дозата, която трябва да се препоръча.
- Той няма токсична доза.
- Той е много стабилен при нагряване, светлина и pH, което е важно, така че добавка, която съхраняваме дълго време, да не загуби своята ефективност.
- Това е най-икономичният начин, фактор, който е основен в добавката, която трябва да се приема дългосрочно или дори за цял живот.
Други форми на В12 , като метилкобаламин, не трябва да се използват без професионален контрол, тъй като не знаем добре необходимите дози (знаем, че те трябва да бъдат много по-високи от тези на цианокобаламин), нито сме напълно наясно с техния метаболизъм или ефективност за запълване чернодробния резерв.
Метилкобаламинът се използва в някои тежки случаи на дефицит със симптоми, или при пушачи (в комбинация с циано), или при хора с някои чернодробни или бъбречни заболявания . Ако това е вашият случай, консултирайте се със специализиран диетолог-диетолог, който първо може да ви посъветва.
Препоръчителната доза: дневна или седмична?
Трябва да се уверим, че добавката има достатъчно количество витамин В12, защото сред продуктите, които се продават у нас, много предлагат дози, които не отговарят на нуждите на вегетарианец.
Препоръчителната доза зависи от това колко често трябва да се приема витамин:
- Предпочитаната доза е седмично, тъй като тя е тази с най-висока абсорбционна сигурност, тъй като не зависи от вътрешния фактор (това е името на протеин, секретиран в стомаха, който помага да се абсорбира витамин В12 в червата). В този случай ще изберем добавка, която съдържа 2000 mcg, за да приемаме веднъж седмично. Също така можем да приемаме по 1000 мкг два пъти седмично.
- Ако ще изберем ежедневна добавка, ще изберем добавка, която съдържа между 25 и 100 mcg . Сега нека си припомним, че освен че е по-неудобна и по-скъпа доза, усвояването й зависи от повече фактори и е по-лесно да страда.
Тази последна дневна доза е много по-висока от RDI (Препоръчителна дневна доза), която е 4 mcg на ден според Европейския орган за безопасност на храните, тъй като абсорбцията на B12 е косвено пропорционална на размера на дозата (т.е. повече доза, по-малък процент на абсорбция). Ето защо дозите не са пропорционални при преминаване от ежедневно към седмично. И RDI е предназначен да се консумира няколко пъти на ден, а не само един.
Бихме могли да разгледаме RDI, ако трябва да ядем обогатени храни по няколко пъти на ден, но това не изглежда много практично или силно препоръчително, като се има предвид, че в нашата страна обогатените храни не са твърде подходящи за ежедневна консумация (те са, в по-голямата си част, зърнени храни и зеленчукови напитки, често захарни).
Формата на приложение: перорално или инжекционно B12?
Като форма на приложение, пероралният път ще бъде предпочитан. Въпреки че все още е обичайно да се препоръчва инжектиран В12, днес знаем, че фармакологичните дози (над 1000 mcg) имат същата ефективност като инжектирането, дори при пациенти с гастректомия, тъй като както казахме, те директно дифузират чревната стена, без да е необходимо вътрешен фактор. В много малко случаи ще е необходимо да се използват инжекции.
Между другото, b12 ампули, продавани като инжекционни, могат да се пият.
Въпреки че се чува често, не е необходимо В12 да бъде придружен от други витамини от група В. Разбира се, той е интересен при някои патологии, но в случай на здрав вегетарианец, в поддръжка, останалите витамини от група В вече са осигурени от диетата и седмичната мегадоза не е необходимо да бъде придружена от нещо друго (ако отнема такова, нищо не се случва, но не е необходимо).
